Obávaná a veľmi rozšírená burina, u nás rastie najmä na juhu Slovenska. Poznáte ju? Máte na ňu alergiu? Tak sa proti nej zaočkujte – poviem vám ako a budete v pohode. Sama mám v záhrade les ambrózie, lebo ju jem, suším, meliem na prášok, zbieram, robím si z nej čaje a používam na liečenie mnohých zdravotných problémov. Jedným takým problémom je práve „alergia“. Predstavte si, že človek, ktorý má pálčivý problém pri kvitnutí ambrózie, sa tohto problému rýchlo zbaví mojím spôsobom očkovania. Ako? Jednoducho! Pije čaj z ambrózie.
Nie je jedno akú rastlinku použijete, nezbierajte ju pri cestách, kde je veľká premávka. Peľ ambrózie reaguje s výfukovými plynmi a so smogom, ktorý rozpustí obal peľových zrniečok. Keď vdýchnete tieto zrnká bez obalu, tak vám dráždia oslabené sliznice ostrými háčikmi, soplíte od nich, kýchate a tečú vám z očí slzy. Toto vám však nikdy nespôsobí čistý peľ ambrózie, ktorý nezreagoval s výfukovými plynmi a má na sebe neporušený ochranný obal. Škodí nám chémia vytvorená ľudskými rukami, nie príroda – toto sa už mnohokrát dokázalo. Pri „liečbe“ tejto „alergie“ sa potvrdzuje stará pravda, ktorá hovorí, že podobné sa lieči podobným, alebo čo príznaky vyvolá, to isté ich aj lieči. V maďarčine poznám staré dobré príslovie, ktoré tento princíp potvrdzuje. V doslovnom preklade to znie takto: uhryznutie psom vyliečite psími chlpmi (kutyaharapást szőrivel).
Takže ambrózia. Zbierame nadzemné časti, listy, stonky a kvitnúcu časť, keď sa už puky čiastočne menia zo zelenej na krásne žltú. Najlepší zber je v skorých poobedných hodinách za plného slnečného svitu (okolo 13,00-14,00 hod), prvý – druhý augustový týždeň. Nenechajte ju odkvitnúť, najsilnejšia je tesne pred kvetom alebo v skorom kvete.
Čítala som elaboráty o ambrózii ako napr. aj tu* o jej nepriaznivých účinkoch. Takéto a podobné vedecké články napísané titulovanými „odborníkmi“ silno ovplyvňujú široké masy ľudí, ktorí nemajú prehľad o účinkoch byliniek a bežných „burín“. Milá pani odsudzuje ambróziu, lebo je pôvodom z Ameriky. Prečo potom jete papriky, paradajky, kukuricu, zemiaky, pomaranče, banány, citróny, grepy a nespočetne veľa druhov zeleniny a ovocia? Tie prečo neodsudzuje? Veď sú z iných svetadielov! Viete, že všetky buriny pod vašimi nohami sú liečivé? Vedeli ste, koľko účinných látok by ste mohli získať, keby ste sa o ne len trocha zaujímali? Organické minerály, vitamíny, stopové prvky, enzýmy a iné výživové látky nájdete práve v týchto burinách, po ktorých šliapete a tak málo o nich viete. Veď na vás doslova kričia svojou prítomnosťou a nevyčerpateľnou energiou, rastú a rastú a práve tým jasne ukazujú, že sú tu PRE VÁS! Skúste pošliapať sadenice papriky či paradajky, či budú ďalej rásť....
Ambrózia je horká. Mnoho bylinkárov vám potvrdí pravdivosť myšlienky, podľa ktorej v horkosti je život. Jedzte jej čerstvé listy a mladé stonky. Sušte ju na čaj v tieni, často obracajte, lebo zaparené listy strácajú účinok. Sušením sa horkosť listov čiastočne stratí. Z byliny si urobte aj olej na natieranie rán a vyrážok, alebo tinktúru, horký, bylinný, alkoholový výluh, alebo horké víno. Na čaj používajte nižšie koncentrácie, pretože vo väčšom množstve vody lepšie účinkuje. Sušinu je možno v mixéri spracovať až na prášok a pridávať do bylinných kokteilov alebo do bylinných či zeleninových smoothies, či iba tak samostatne piť s vodou.
Ambrózia má veľmi dobrý vplyv na celý organizmus. Čistí krv, znižuje tvorbu hlienov a slín, znižuje horúčku, dezinfikuje rany, pôsobí proti zápalom, zvyšuje imunitu, detoxikuje, odvádza z tela škodliviny a jedovaté usadeniny, lieči opuchy, stvrdliny, tumory, posilňuje bunky a látkovú výmenu. Pitie čaju má uvoľňujúce účinky, dodáva energiu (môže byť súčasťou energetických nápojov), má regeneračné účinky. Dezinfikuje celé telo, zrýchľuje metabolizmus, znižuje pocit hladu, znižuje hladinu cukru v krvi, upokojuje žalúdok, spaľuje tuky a uvoľňuje bloky. Upokojuje nervy, posilňuje ich, akoby z nich zoškriabal škodlivé usadeniny.
Priaznivo vplýva aj na obličky, čistí a pôsobí ako mierne, jemné diuretikum. Vyplavuje kyselinu močovú, čím pomáha pri reume, dne a zápaloch kĺbov, po pravidelnom užívaní sa kĺby obnovia, stávajú sa ohybnejšími, ľahšími. Upokojuje dokonca výbušnú povahu, ktorú spôsobuje zanesená, nerovnovážna pečeň, ktorú silne zbavuje toxických usadenín. Pravidelné užívanie ambrózie rozpúšťa nadbytočný tuk uložený v pečeni. Pri žltačke ambróziu kombinujeme so sladkým drievkom a palinou a pijeme slabý odvar (asi pol lyžičky zmesi na 1,5 litra čaju). Omladzuje žlčník, pomáha vylučovaniu žlče, ale zároveň jej tvorbu a vylučovanie usmerňuje, harmonizuje. Pravidelné pitie rozpustí aj žlčové kamene. Piť ambróziu odporúčam pri zväčšení sleziny ako aj na očistu a naštartovanie zaneseného pankreasu (podžalúdkovej žľazy), pitie vždy treba podporiť pitím väčšieho množstva prevarenej teplej vody.
Silne účinkuje proti astme, uvoľňuje dýchanie a pôsobí proti alergiám a plesni. Znižuje a za krátky čas ruší alergické reakcie z rôzneho peľu. Ruší nutkanie na alergické kýchanie, často už po pár minútach po vypití výluhu. Účinne používam pri záchvatoch kašľa (aj astmatických, neutíchajúcich). Má protiparazitické účinky a znižuje silu candidy. Používame ju aj ako kloktadlo, uľavuje zapálenému hrdlu, lieči hlasivky, vracia zachrípnutý hlas. Vychladnutý čaj z ambrózie pomalým popíjaním lieči hrdlo, hrtan, podráždený hltan, spálený žalúdočnou kyselinou. Zabraňuje tvorbe črevných plynov a kvasným procesom v čreve, znižuje kyslosť. Pomáha čistiť črevo, uvoľňuje črevné usadeniny, čím zabráni hnilobným procesom v čreve a vzniku toxických odpadov, ktoré by inak prechádzali do krvi. Je nevyhnutnou súčasťou liečby črevných tumorov, polypov. Má významnú úlohu pri očiste lymfy a lymfatických žliaz a tým v liečbe karcinogénnych procesov v celom tele (vrátane Hogdkinovej choroby). Obnovuje peristaltiku čriev, lieči lenivé črevo, ktorého príčinou býva príliš veľký obsah cukru v strave. Znižuje tvorbu hlienov v žalúdku, prekvapivo rýchlo rieši problémy s pokazeným žalúdkom. Posilňuje slabý žalúdok. Možno použiť vo forme obkladu – aj čerstvé rozmliaždené listy priamo do rán, alebo vo forme obkladu na modriny, odreniny, opuchy. U žien výluh ambrózie používame ako intímnu sprchu pri rôznych výtokoch alebo pri zápaloch močového mechúra a močovodov. U mužov zvyšuje mužskú potenciu, zabraňuje predčasnému výronu. Používa sa ako afrodiziakum, dodá silu a zvyšuje potenciu. Zvyšuje účinky bylinných preparátov a čajov. Pokojne sa môže podávať aj deťom.
Neodporúčam užívať pri dehydratovanom organizme. Počas pitia ambrózie treba zvýšiť príjem vody o 1/3 (denne, podľa hmotnosti jednotlivca treba vypiť 2-4 litre vody).
Prášok z ambrózie možno účinne použiť na zväčšenú nosnú mandľu a nosné polypy - zásypom, šnupaním. Lieči zápal ďasien, pravidelné užívanie znižuje tvorbu zubných kazov. Používame aj ako kloktadlo pri chrípkových stavoch a pri angíne, pri bolestiach hrdla.
Čaj z ambrózie
Čajovú lyžičku ambrózie zalejeme pol litrom vrelej vody a necháme lúhovať 10 minút. Pijeme teplé, po dúškoch, najmä po jedle, dvakrát denne.
Horké víno
Na liter suchého bieleho vína použijete jednu jedinú, čerstvú stonku ambrózie (kde je asi 10 listov ambrózie) a 4 lyžice kvalitného agátového medu (deci alebo deci a pol). Necháte v tme lúhovať 14 dní, zlejete a môžete denne pred jedlom užívať deci tohto liečivého vína.
* kliknite na odkaz